小龙坎火锅道歉 小龙坎火锅用扫帚捣制冰机

小龙坎火锅道歉是怎么回事？15日，小龙坎火锅用扫帚捣制冰机引发网友关注知情人卧底小龙坎火锅发现门店存在很多问题，下午小龙坎火锅道歉，下面跟着小编一起来看看吧。

小龙坎火锅道歉

一、道歉

15日，小龙坎火锅用扫帚捣制冰机引发网友关注，知情人卧底小龙坎火锅南京一家门店发现，门店存在菜品不清洗、碗筷清洗走过场、不看新入职员工健康证等问题。下午，小龙坎火锅 发表致歉声明，表示对涉事门店立刻停业整顿，全力配合政府监管部门的工作。将继续对全国门店展开长期性的严格自查，全力保障消费者食品卫生安全。

二、问题

1、龙坎火锅菌菇青菜类食材不清洗，上桌前淋水冒充新鲜蔬菜；

2、发黑的土豆把坏的部分刮掉继续用；

3、筷清洗仅30秒，在消毒机里“走过场”；

4、不看新入职员工的健康证；

5、调料连塑料袋一起下锅；

6、和肉类混用刀具案板，卫生隐患非常大。

7、后厨应聘不看健康证；

8、小龙坎火锅用扫帚捣制冰机