黑米是不是人工色素染色 黑米鉴别答案4.30
时间：21-04-30
黑米是不是人工色素染色 黑米鉴别答案4.30
白醋泡米时不变色
淘米时水变色
正确答案：白醋泡米时不变色
答案解析：
黑米、黑芝麻等食物富含花青素，花青素是一种水溶性色素，通常存储在植物细胞的液泡里，当细胞破损时就会溶解到水中。因此，淘洗黑米时掉色不一定是被染色了。可以用以下三步鉴别黑米是否染色：
花青素有一个特殊的性质：遇酸变红，遇碱变蓝。所以在浸泡黑米的水中加入适量醋，颜色会变成深粉红色，如果添加一定量的面碱，颜色又会变成蓝紫色。家里买的黑米是否染色，分别加点白醋和小苏打就能轻松辨别出来了，如果是人工色素染色的黑米，则不会变色。
这就是黑米是不是人工色素染色 黑米鉴别答案4.30的全部内容了，希望以上内容对小伙伴们有所帮助，更多详情可以关注我们的菜鸟游戏和软件相关专区，更多攻略和教程等你发现！
专题合集
精彩合集，奇葩无下限相关文章
大家还在看
-
- 原神魈技能介绍
-
24-05-03
-
- 明日方舟兑换码2023
-
24-05-03
-
- 原神3.4版本新增成就有哪些
-
24-05-03
-
- 死亡空间重制版秘籍是什么
-
24-05-03
-
- 觅长生两派之争选哪个
-
24-05-03