支付宝蚂蚁庄园9.11日答案是什么

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支付宝蚂蚁庄园9月11日的问题是：以下哪种材质的锅更适合用于电磁炉？

答案：平底铁锅

另一个问题是：葡萄加工成葡萄干后会损失大量膳食纤维吗？

答案：并不会

答案解析：

铁锅是最传统的磁性锅具，具有快速吸热和散热的特性，加热均匀，且具有良好的耐磨性和耐久性。铸铁锅通过压铸工艺制成，具有导热速度快、质地坚硬、耐磨耐刮、不易变形的优点。

葡萄干的膳食纤维含量实际上比鲜葡萄更高。葡萄干是一种高纤维食物，符合粗纤维食物的标准。