美团针对不同商家类型上线更多真实标签 堂食标签已全量开放设置

国家市场监管总局近期发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，自今年6月1日起，外卖商家须在平台明确标注是否提供堂食、是否开通“明厨亮灶”。平台方须同步上线标识技术支持，将这些信息直接呈现给消费者。

美团率先响应。经过多轮商家恳谈与意见收集，其对商家经营信息标识功能已完成升级。目前深圳、杭州、成都、重庆、合肥、武汉、兰州、济南、长春、苏州、宁波等城市已进入测试阶段。

新规正式实施起，美团将支持所有商家自主设置“有/无堂食”“有/无明厨亮灶”标识。商家上传凭证后，经平台交叉验真审核，这些标识会直接显示在美团外卖的商家列表页与商家主页——位置极为醒目。

此外，针对设有公共就餐区的美食城、商场美食柜台，美团将陆续上线“商场店”“商业街店”“美食城店”等更细分的真实标签。消费者点餐时能更清晰判断店铺的实际环境，辅助下单决策。

除新增标识外，美团此前已推进多项透明化举措：后厨“一镜到底”展示、操作过程“透明橱窗”、以及专门的“食安专栏”。这些措施贯穿商家入驻、日常经营巡检、违规治理公示全链路，核心目标都是将商家的环境与餐品制作过程推向更透明、更可视的方向。