李国庆搬新家化身煮夫，亲手给女儿摊煎饼果子

6月16日消息，当当网创始人李国庆近日乔迁新居，一段生活片段引发关注——这位曾经的商界风云人物，如今彻底转型为“居家煮夫”，在新装厨房系上围裙，为女儿亲手摊制煎饼果子。画风突转，趣味十足。

视频中，李国庆的新厨房采用蓝白地中海风格设计，整体色调清爽利落，空间收纳整洁有序，看得出花了不少心思布置。

这次做的并非传统煎饼果子，而是他独创的融合版本。备料环节相当考究——他特意取出正宗广东江门新会梅江塞口围的陈皮，切丝增香；酱料以黄豆酱搭配酱豆腐调制，还细心冲洗榨菜去除多余盐分，避免口感过咸。

为贴合女儿的口味，这份煎饼果子主动舍弃了薄脆和油条，换成了女儿爱吃的西红柿。做法随性，但处处透着用心。

切菜时，李国庆还分享了一个防伤手的小技巧：手指甲顶在菜刀侧面，就能避免划伤。他笑着提到，女儿尝过不少地方的煎饼果子，最爱的还是他亲手做的味道。闲聊间他又回忆一桩趣事——女儿曾打趣说：“爸，你可以去德国摆摊卖煎饼了。”

李国庆在厨房忙活的同时，妻子张丹红带着网友“云参观”了整个新居。客厅走法式风格，一架三角钢琴摆在显眼位置，张丹红每天会弹上一小时放松身心。她还展示了尚未收拾完毕的书房，以及主卧里一个精心布置的植物角。

顺便一提，视频里李国庆口中的“女儿”，推测是现任妻子张丹红与德国前夫所生。张丹红经历两段跨国婚姻，育有两个混血女儿。在2025年李国庆与张丹红的婚礼上，这对姐妹曾以伴娘身份亮相。