2024新时代青年先锋奖得主金龙专访:16年动物育种专家揭秘养猪业变革
封面新闻记者 杨旭斌
人物档案
金龙,四川农业大学动物科技学院教授、青年学术骨干,2026年度新时代青年先锋奖得主。
过去十余年,他的科研主线清晰而坚定:破解生猪种源“卡脖子”困局,实现核心种质的自主可控。这条攻关之路结出了硬核成果——他领衔团队在全国率先突破猪单肌纤维分型技术,首次绘制完成猪47种骨骼肌的精细转录调控图谱,为本土猪种的性状改良提供了关键分子蓝图。他深度参与的四川省首个国审猪新品种“天府肉猪”及后续的“天府黑猪”,标志着本土猪种系统选育取得了从零到一的实质性突破。
目前,这些育种成果已在全国范围内实现产业化推广,建立了超过一百个示范应用基地,服务核心育种企业50多家、规模化养殖户超两千家,累计产出优质商品猪1.74亿头。这不仅有力推动了我国生猪种业从技术引进向自主创新的战略转型,在部分核心环节已实现并跑乃至领跑,为保障国家肉类供给安全提供了坚实的种源支撑,也为全球畜禽遗传资源开发利用贡献了中国智慧。
一个生动的细节是,金龙与团队成员外出用餐,回锅肉是保留菜品。品尝之余,大家常会饶有兴致地推测:“这肉的口感,会不会出自我们培育的品种?”这种下意识的求证,已成为团队餐叙时的一种默契。提及此,金龙总会露出会心的微笑。
将时间轴拉回十多年前,餐桌上不会有此一问。当时的生猪养殖市场,高产型外来猪种占据绝对主导。“我国地方猪种虽风味独特、抗逆性强,但生长周期长、饲养成本高,在经济效益上缺乏竞争力,养殖端推广困难。”产业局面一度颇为被动。
如今,形势已然扭转。“现在很多餐馆用的猪肉,原料就来自我们自主培育的品种。”谈及此,金龙语气中那份源自实践成果的笃定与成就感,清晰可感。
扎根高原采集遗传样本 夯实本土猪种质资源库
故事的起点,在十多年前四川松潘海拔超过3000米的高原牧区。冬季,寒风凛冽,金龙与课题组成员身着厚重防寒装备,在破晓时分的低温中高效作业。他们利用严寒气候条件,从当地农户散养的藏猪身上精准采集肌肉、脂肪等组织样本。每份样品取下后,必须立即投入液氮罐中实现超低温速冻,再历经长途运输送至学校实验室。这套严苛的样品处理与保存流程,是确保珍贵地方猪种遗传物质在转运过程中活性不降解、数据不失真的生命线。
“高原作业,手指冻到麻木失去知觉,连操作镊子都困难。”金龙回忆道。那时,团队每月频繁往返高原三四次,足迹遍布甘孜、阿坝等主要藏猪产区。没有成熟的冷链支持,他们就肩扛手提沉重的液氮罐辗转跋涉;遇到语言交流障碍,便依托当地畜牧技术推广人员协同工作。
2010年,金龙进入四川农业大学攻读研究生。这种深入产业一线、从源头采集第一手种质资源的基础性工作,贯穿了他科研生涯的早期阶段。
金龙,2026年度新时代青年先锋奖获得者,四川农业大学动物科技学院青年教师、教授
为何选择这条异常艰辛的路径?答案关乎产业责任与国家战略。猪肉是国人最重要的动物蛋白来源,其稳定供应关乎民生。四川作为全国生猪养殖与消费大省,产业基础雄厚,而藏猪等地方猪种作为适应高原环境的独特遗传资源,肉质鲜美、抗病耐粗,堪称产业可持续发展的“原始基因芯片”。但其生长缓慢、瘦肉率较低的性状短板,也导致其在市场竞争中处于劣势。
“要扭转局面,核心是培育出综合性状优良的自主品种。而现代育种的前提,是对种质资源进行系统鉴定与评价。如果连自家猪种的基因‘密码本’都未能完整解读,后续的精准选育与创新就是无源之水。”正是基于这种产业紧迫感,金龙将科研方向锚定在生猪育种这个关键领域。
从研究生、博士到留校任教,从参与项目到独立主持课题。十余年间,金龙团队的科研节奏始终在静谧的实验室与广阔的生产现场之间切换。这些扎实的田野调查与样本积累,为后续构建地方猪种基因库、挖掘重要性状功能基因,奠定了不可替代的数据基石。
坚守基础研究“硬核攻关” 实验台就是攻坚阵地
“硬核攻关”,是金龙总结科研日常时使用的关键词。这绝非修辞,而是真实写照。
实验室内的研究,是对心志与耐力的双重磨砺。采集的样本需经过DNA提取、PCR扩增、高通量测序、生物信息学分析等一系列复杂操作,一个完整的研究周期往往持续数周乃至数月。而猪的育种性状验证周期更长,涉及多代群体的杂交、选育与性能测定,一代猪的成长评估便是大半年光景,没有沉得下心的定力,难以持续。
科研的严谨性渗透在每个环节。“一篇最终呈现10个核心结论的论文,背后往往是我们对200个以上潜在结果的分析与筛选。只有经过这种大基数的试错与验证,才能淘洗出真正具有创新价值的数据点。”金龙如此阐释。
除科研外,身为高校教师,金龙还承担着本科及研究生教学、团队管理等职责,曾同时指导十余名研究生,并兼任班主任。“白天的时间被教学、组会、事务性工作占据,夜晚才是能够静心分析数据、撰写论文的时段。”长期作息使他习惯了深夜工作,凌晨一两点休息成为常态。“偶尔休假出游,心里反而有种不踏实感,总觉得有实验进度需要跟进。”
然而,科研路上失败远多于成功。“经常遇到一个实验设计,反复优化几十次,得到的数据依然与假设偏离。那种挫败感确实强烈。”但金龙对此有清醒认知:“前沿探索从来不是坦途,‘坐冷板凳’是科研工作的常态。自选择这条路起,便对此有心理准备。过程中会有焦虑,但从未动摇过坚持的决心。”
正是凭借这种“死磕”到底的劲头,关键技术节点被逐一突破。从解析猪骨骼肌发育的分子机制,到阐明脂肪沉积代谢的调控网络,金龙团队在猪重要经济性状的遗传基础研究上持续取得进展。转折点在2024年到来,经过长期积累,团队成功构建了猪全身47个骨骼肌的精细转录组图谱,并首创适用于猪的单肌纤维分型技术。这项突破性工作,相当于绘制了一幅猪肉生长的“高清基因导航图”,使得精准定位调控肌肉生长、风味质地的关键基因成为可能。
“关键技术的突破,就像翻越一座山脊,过程艰难,但登顶后路径就清晰了。”回顾攻关历程,金龙的比喻简洁而深刻。
推动育种成果产业化 让自主猪种回归百姓餐桌
一切基础研究的终极价值,在于落地应用并产生产业效益。
2011年,金龙参与培育的“天府肉猪配套系”通过国家审定,填补了四川省自主培育生猪新品种的空白。2024年,团队主导培育的“天府黑猪”再获国家新品种证书,这是四川省首个以地方猪种为核心育种素材的国家级审定品种,成功实现了生长速度与肉品风味的协同提升。
论文里的数据最终转化为市场竞争力。目前,金龙团队培育的猪种已在全国建立超百个核心示范场与扩繁基地,与50余家行业重点企业形成紧密合作,累计推广优质商品猪1.74亿头。其中,“天府黑猪”年提供优质种猪超过8000头。源自本土自主品种的猪肉,正稳步回归消费主流,不仅进入大型商超、连锁餐饮的供应链,也出现在越来越多家庭的日常食谱中。
“家人前阵子买猪骨煲汤,无意中选购的正是我们培育的新品种。反馈都说,肉香和口感确实有明显不同。”谈起这个生活中的巧合,金龙眼中流露出欣慰。
从构建种质资源库到培育出具有市场竞争力的新品种,这条路,金龙团队走了超过十年。“客观评估,我国在生猪新品种培育上的进展速度是超常规的。这得益于国家对种业振兴的战略布局与持续投入,也凝聚了团队每一代成员的智慧与汗水。”金龙总结道。
金龙教授及其团队成员
探索仍在继续。金龙与团队当前的研究聚焦于聚合更多优良性状,目标是培育出生长效率更高、肉质风味更佳、且抗病能力更强的突破性新品种。他保持着清醒的认知:“我们在追赶,国际同行也在前进。因此,持续创新的意识与艰苦奋斗的作风,一刻也不能松懈。”前路依然充满挑战,任重道远。





